Busiata Trapanese Corta al Nero di Seppia
€5,90
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Busiata Trapanese Corta al Nero di Seppia
€5,90
Neu
In Bronze gezogenSizilien
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Lieferung: in 4 bis 5 Werktagen
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- Aus Hartweizengrieß von sizilianischem Hartweizen
- In Bronze gezogen — die raue Oberfläche hält die Sauce
- Langsam bei niedriger Temperatur getrocknet
- 500 g je Beutel, Lieferung in 4 bis 5 Werktagen
Die kurze Busiata aus Trapani, mit Sepiatinte tiefschwarz gefärbt: ein Teller, der schon beim Anrichten nach Meer aussieht. Sie passt zu Garnelen, Tintenfisch oder Muscheln mit Knoblauch, Olivenöl und etwas Zitronenschale — oder ganz schlicht mit Cherrytomaten und Petersilie.
Pasta aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß, bronzegezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Packung
Nettofüllmenge 500 g
Kochzeit 9 bis 10 Minuten
Ein Beutel reicht für vier Portionen als Hauptgang
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, am besten bei 15 bis 18 °C. Ungeöffnet 24 Monate ab Vermahlung des Weizens haltbar, das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.
Lieferung
Die Pasta liegt bei uns vorrätig und hängt nicht am Erntetermin: Wir versenden nach Zahlungseingang, bei dir ist sie in 4 bis 5 Werktagen. Bestellst du sie zusammen mit Orangen, Zitronen oder Olivenöl, geht alles gemeinsam mit der Obstlieferung raus.
Häufige Fragen zu Busiata Trapanese Corta al Nero di Seppia
Wie lange ist die Kochzeit?
Busiata Trapanese Corta al Nero di Seppia kochst du 9 bis 10 Minuten in reichlich Salzwasser. Für al dente probierst du am besten eine Minute vor Ende der Kochzeit.
Was bedeutet bronzegezogen?
Der Teig wird durch Formen aus Bronze gepresst. So wird die Oberfläche rau statt glatt, und die Sauce hält besser an der Pasta. Danach trocknet sie langsam bei niedriger Temperatur, dadurch bleibt sie beim Kochen bissfest.
Womit ist die Pasta schwarz gefärbt?
Mit Sepiatinte, also der Tinte des Tintenfischs. Sie sorgt für die tiefschwarze Farbe und einen feinen Geschmack nach Meer.
Kann ich die Pasta zusammen mit Orangen oder Olivenöl bestellen?
Ja. Dann geht alles gemeinsam mit der Obstlieferung raus. Bestellst du nur Pasta, ist sie in 4 bis 5 Werktagen bei dir.
Zutaten
Hartweizengrieß (aus Sizilien), Wasser, Sepiatinte 4 %.
Anbauland des Weizens: Italien (Sizilien), vermahlen in Sizilien.
Allergene
Enthält Gluten (Weizen), Weichtiere (Sepia), Fisch und Krebstiere. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwerte je 100 g
Energie: 1550 kJ / 366 kcal
Fett: 1,2 g
— davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 74 g
— davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,5 g
Lebensmittelunternehmer
Avanti Food, An der Fohlenweide 27a, 67112 Mutterstadt, Deutschland
Ursprungsland
Italien (Sizilien)
Kühl und trocken lagern, am besten bei 15 bis 18 °C.
Haltbarkeit 24 Monate ab Vermahlung des Weizens, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.
Dieses Produkt ist Trockenware und liegt bei uns vorrätig. Es hängt nicht am Erntetermin. Wir versenden nach Zahlungseingang, bei dir ist es in 4 bis 5 Werktagen.
Bestellst du es zusammen mit Orangen, Zitronen oder Olivenöl, geht alles gemeinsam mit dieser Lieferung raus. Dann gilt der Bestellschluss am Sonntag und die Lieferung ca. 10 Tage danach.
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