Busiata Trapanese Lunga
€5,90
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Busiata Trapanese Lunga
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Neu
In Bronze gezogenSizilien
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- Aus Hartweizengrieß von sizilianischem Hartweizen
- In Bronze gezogen — die raue Oberfläche hält die Sauce
- Langsam bei niedriger Temperatur getrocknet
- 500 g je Beutel, Lieferung in 4 bis 5 Werktagen
Busiata Trapanese Lunga ist die lange Spirale aus dem Westen Siziliens: um einen dünnen Stab gedreht, locker und mit viel Oberfläche für die Sauce. Klassisch mit Pesto alla trapanese, genauso gut mit einem einfachen Tomatensugo oder nur mit Olivenöl und Pecorino.
Pasta aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß, bronzegezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Packung
Nettofüllmenge 500 g
Kochzeit 16 bis 17 Minuten
Ein Beutel reicht für vier Portionen als Hauptgang
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, am besten bei 15 bis 18 °C. Ungeöffnet 24 Monate ab Vermahlung des Weizens haltbar, das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.
Lieferung
Die Pasta liegt bei uns vorrätig und hängt nicht am Erntetermin: Wir versenden nach Zahlungseingang, bei dir ist sie in 4 bis 5 Werktagen. Bestellst du sie zusammen mit Orangen, Zitronen oder Olivenöl, geht alles gemeinsam mit der Obstlieferung raus.
Häufige Fragen zu Busiata Trapanese Lunga
Wie lange ist die Kochzeit?
Busiata Trapanese Lunga kochst du 16 bis 17 Minuten in reichlich Salzwasser. Für al dente probierst du am besten eine Minute vor Ende der Kochzeit.
Was bedeutet bronzegezogen?
Der Teig wird durch Formen aus Bronze gepresst. So wird die Oberfläche rau statt glatt, und die Sauce hält besser an der Pasta. Danach trocknet sie langsam bei niedriger Temperatur, dadurch bleibt sie beim Kochen bissfest.
Woraus wird die Pasta gemacht?
Aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß. Alle Zutaten und Nährwerte findest du oben im Reiter Zutaten & Pflichtangaben.
Kann ich die Pasta zusammen mit Orangen oder Olivenöl bestellen?
Ja. Dann geht alles gemeinsam mit der Obstlieferung raus. Bestellst du nur Pasta, ist sie in 4 bis 5 Werktagen bei dir.
Zutaten
Hartweizengrieß (aus Sizilien), Wasser.
Anbauland des Weizens: Italien (Sizilien), vermahlen in Sizilien.
Allergene
Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwerte je 100 g
Energie: 1610 kJ / 380 kcal
Fett: 1,1 g
— davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 78 g
— davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0 g
Lebensmittelunternehmer
Avanti Food, An der Fohlenweide 27a, 67112 Mutterstadt, Deutschland
Ursprungsland
Italien (Sizilien)
Kühl und trocken lagern, am besten bei 15 bis 18 °C.
Haltbarkeit 24 Monate ab Vermahlung des Weizens, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.
Dieses Produkt ist Trockenware und liegt bei uns vorrätig. Es hängt nicht am Erntetermin. Wir versenden nach Zahlungseingang, bei dir ist es in 4 bis 5 Werktagen.
Bestellst du es zusammen mit Orangen, Zitronen oder Olivenöl, geht alles gemeinsam mit dieser Lieferung raus. Dann gilt der Bestellschluss am Sonntag und die Lieferung ca. 10 Tage danach.
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