{"product_id":"busiata-di-tumminia-100-integrale","title":"Busiata di Tumminia 100% Integrale","description":"\u003cp\u003eBusiata aus Vollkorn-Hartweizengrieß der alten sizilianischen Getreidesorte Tumminia (grani antichi), zu 100 % ohne Beimischung anderer Sorten. Sie hat einen herzhaften, getreidigen Geschmack und passt zu Pesto alla trapanese, zu geröstetem Gemüse oder einfach zu Olivenöl, Knoblauch und Pecorino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasta aus 100 % sizilianischem Vollkorn-Hartweizengrieß, bronzegezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Packung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNettofüllmenge 500 g\u003cbr\u003eKochzeit 9 bis 10 Minuten\u003cbr\u003eEin Beutel reicht für vier Portionen als Hauptgang\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl und trocken lagern, am besten bei 15 bis 18 °C. Ungeöffnet 24 Monate ab Vermahlung des Weizens haltbar, das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pasta liegt bei uns vorrätig und hängt nicht am Erntetermin: Wir versenden nach Zahlungseingang, bei dir ist sie in 4 bis 5 Werktagen. Bestellst du sie zusammen mit Orangen, Zitronen oder Olivenöl, geht alles gemeinsam mit der Obstlieferung raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen zu Busiata di Tumminia 100% Integrale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist die Kochzeit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBusiata di Tumminia 100% Integrale kochst du 9 bis 10 Minuten in reichlich Salzwasser. Für al dente probierst du am besten eine Minute vor Ende der Kochzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet bronzegezogen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Teig wird durch Formen aus Bronze gepresst. So wird die Oberfläche rau statt glatt, und die Sauce hält besser an der Pasta. Danach trocknet sie langsam bei niedriger Temperatur, dadurch bleibt sie beim Kochen bissfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas sind grani antichi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSo heißen in Sizilien die alten Getreidesorten, die schon lange vor den modernen Hochleistungssorten angebaut wurden. Tumminia ist eine davon. Daraus entsteht eine Vollkornpasta mit kräftigem, getreidigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Pasta zusammen mit Orangen oder Olivenöl bestellen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Dann geht alles gemeinsam mit der Obstlieferung raus. Bestellst du nur Pasta, ist sie in 4 bis 5 Werktagen bei dir.\u003c\/p\u003e","brand":"Avanti Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66205055123805,"sku":"AF-PAS-TUM-500","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/4668\/9117\/files\/hf_20261020_194948_bafee821-97de-4644-8e1f-ab7e5ce176b8.png?v=1792526272","url":"https:\/\/avantifood.de\/products\/busiata-di-tumminia-100-integrale","provider":"AVANTI FOOD","version":"1.0","type":"link"}